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Eine bunte, bewegte Geschichte und eine reiche Kultur, ein mehr als erfolgreicher Wirtschaftsstandort, eine herausragende regionale Küche und eine Vielfalt an edlen Weinen - das Genießerland Württemberg ist Motor und Schrittmacher zugleich, das weit über die eigenen Grenzen hinaus Bedeutung hat. Die Menschen sind fleißig und haben dem Industriestandort zu weltweitem Ruhm verholfen. Pioniergeist und Beharrlichkeit, gepaart mit Idealismus und Ta...

Die Natur mit allen Sinnen genießen, verschlungenen Pfaden folgen, gemütlich picknicken: So wandern Katrina Friese und Andreas Eikenroth. Im zweiten Teil Ihres erfolgreichen Wanderführers "Warte ich komme mit ..." nehmen die beiden Gießener Ihre Leser mit auf neue Wanderrouten durch das idyllische Mittelhessen. Neben dem kompakten, rucksacktauglichen Format und den detailliert beschriebenen Geheimtipps an Rundwanderungen überzeugt dieser außer...

Die Küche der LandFrauen ist durch eine Fülle von Erzeugnissen aus der heimischen Forst- und Landwirtschaft sowie von Früchten aus eigenen Gärten geprägt. Die Vielfalt der Gerichte ergibt sich aber nicht nur durch die Reichhaltigkeit dieser Naturgaben. Sie ist auch entstanden durch Einflüsse von den Kochkünsten der Menschen, die in der Geschichte Mecklenburg-Vorpommerns ihre Spuren hinterlassen haben. So gehen manche Rezepte auf Traditionen un...

Der Altkreis Geldern, das Gelderland ist heute eine durch Gartenbau, Landwirtschaft, Handel und Gewerbe aktive Region. Anlässlich des 70jährigen Bestehens des BezirkslandFrauenverbandes Geldern haben sich die Vorstände der Ortsverbände und ihre Mitglieder eingebracht, dieses kulina-rische Heimatbuch auf den Weg zu bringen. Neben Erinnerungen und besonderen Geschichten haben die Landfrauen auch viele Ideen und Anregungen aus den Küchen des Geld...

Kennen Sie das Vogtland? Waren Sie schon einmal im Landkreis Greiz? Wenn nicht, dann lernen Sie das Land der Vögte, das sich über Ostthüringen und Sachsen bis nach Böhmen und Bayern erstreckt, an seinen Wurzeln kennen - im Landkreis Greiz. Hier ist die Wiege des Vogtlandes - die Stadt Weida mit der Osterburg, der Stammburg der Vögte. Die Kreisstadt Greiz zeigt sich als ehemalige Residenzstadt auch heute noch fürstlich vogtländisch. Dazwischen ...

Gutes aus der Schwarzwaldküche Ob an kalten Wintertagen oder in der Sommerzeit, dieses Kochbuch gibt Ihnen köstliche Tipps für ausgefallene und leckere Gerichte. Urig und echt, wie die Menschen hier auf dem Hotzenwald, sind auch die vielschichtigen Rezepte. Z. B. "Mehlsuppe und Brägel" wurden früher zu jeder Tageszeit gegessen. Die karge, aber sehr schöne Landschaft ließ die Menschen damals bescheiden leben. Heutzutage hat die pulsierende Wel...

Kulinarische, vergnügliche Geschichten über Land, Leute und Jahresfeste in Bayern. Mit einer beispielhaften Auswahl an typischen und ebenso köstlichen Rezepten, die auch für ein bayerisches Grundkochbuch geeignet sind. Kochen mit frischen Produkten, geerntet und zubereitet im bayerischen Jahreszeiten-Kalender. Bayern ist schön und Essen und Trinken spielen hier eine große Rolle. Bayern ist das Land der Genießer, das Sie sich hier nach Hause ho...

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Besondere Porträts und meisterhafte Kochanleitungen 16 Personen, die alle etwas mit Kulinarik zu tun haben, erzählen von ihrem ganz individuellen Weihnachtsfest und geben ihre Lieblingsrezepte preis. Ein modernes Koch- und Lesebuch über die Weihnachtszeit in Deutschland. In jedem Bundesland kommt jemand zu Wort und jede der Personen hat etwas mit Kulinarik zu tun: der Foodblogger, die Landfrau, der Betreiber eines Food-Trucks, die Mutter von ...

Vegane Rezepte - leicht erfasst Ein veganes Kochbuch - speziell für Menschen mit Sehschwäche ausgearbeitet. Alle Rezepte sind so dargestellt, dass sie mit Lesehilfen einfach erfasst werden können. Arbeitsschritte und Anleitungen wurden an die Bedürfnisse von sehschwachen Menschen angepasst: hören, tasten, schmecken sind hier gefragt, damit das Rezept gelingt. Ein QRCode begleitet jedes Rezept. Über die damit verbundene Audiodatei kann es gehö...

Mutscheln, Knöpfle, Röhrleskuchen Die besten Gerichte von der Alb und Umgebung zum Nachkochen: ganz traditionell auf Landfrauenart oder neu interpretiert vom Küchenchef. Ob Alblinsen mit Spätzle, Braten vom Albbüffel oder Edellikör vom Albwacholder - die Schwäbische Alb hat sich längst zu einer Gourmet-Landschaft gemausert, die mit zahlreichen leckeren Raritäten aus regionalen Produkten aufwartet.

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Mit Rezepten, Kurzgeschichten, und Fotografien präsentieren die Osnabrücker LandFrauen ihre Heimat. Ob klassische Eintöpfe, deftige Aufläufe, köstliche Salate oder traumhafte Nachspeisen und feine Torten - hier findet jeder ein Lieblingsrezept.

Vergesst alle Hexen, Einhörner und Prinzessinnen. TIMMI TOWER erobert das Land und wird keinen Stein auf dem anderen lassen. Mit Witz und Wissen geht es auf spannende Städtereisen. Was steht da so 'rum an tollen Bauten und Gebäuden und warten da vielleicht Abenteuer? Band 1 Ahoi Sankt Pauli - Herzschmerz über Bord! Telemichel, der stillgelegte Hamburger Fernsehturm ist verknallt und das ausgerechnet in Elfie, eine ziemlich vorlaute Philharmoni...

Ihr Fernweh wird sich melden! "14 Tage oder 3 Wochen" schafft doch jeder. Aber wie fühlt es sich an auf einer der beliebtesten Inseln weltweit längere Zeit zu verbringen? Der auf Mallorca lebende Autor Roland Winterstein hat die Kunst der mediterranen Lebensart in seiner beliebten wöchentlichen Kolumne für die Mallorca Zeitung festgehalten. Hier nun eine besondere Auswahl dieser Texte. Amüsante Kurzgeschichten, die beim Lesen im Flugzeug, am ...

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Rezepte-Highlights aus den Regionen Uelzen, Celle, Lüneburg und Heidekreis verlocken zum Nachkochen und Schlemmen. Das Buch bietet zusätzlich amüsante und nachdenkliche Geschichten sowie wunderbare Fotos. Für alle Fans der Lüneburger Heide. Verlockende Kreationen wie Blaubeer-Käse-Salat oder eine Cremesuppe vom Celler Kräuterbündel sind ebenso im Buch zu finden wie regionale Köstlichkeiten: ein Heidschnuckenbraten oder gebackene Stinte. Die R...

»Feuer fangen« bei den Köhlern Bernhard Bürkle, weltweit erfahrener Journalist und Fotograf, hat an den dampfenden Kohlemeilern in den Wäldern auf der Schwäbischen Alb »Feuer gefangen« und die letzten Köhler wochenlang bei ihrer stillen Arbeit begleitet. Mit eindrucksvollen Fotos und authentischen Beschreibungen lässt er in diesem Buch ein fast vergessenes Handwerk wieder lebendig werden und streift dazu auch die heutigen Anwendungen von Holzk...

Lust auf die Insel? Was macht die Insel so besonders? Vor allem die Abwesenheit von aufgeregtem Urlaubsbetrieb, sagt Autorin und Insulanerin Marion Magas. In diesem Bild- und Leseband schreibt sie über Kultur und Natur, über Feste und Bräuche und über die Menschen. Sie stellt besondere Personen- und Lebensgeschichten vor, erzählt Dorfgeschichten und zeigt die außergewöhnlichen Häuser und Orte der Insel.

Mehr als ein Reisefu¿hrer und anders als ein typischer Bildband Für alle, die die Insel lieben oder einfach nur wissen wollen, was das Leben zwischen Sund und Belt so besonders macht. Informativ, unterhaltsam und reich bebildert erzählt es von Landwirtschaft, Tourismus und Naturschutz, erläutert die »fünfte Jahreszeit« (Rapsblüte), schlägt Touren zu den Sehenswürdigkeiten vor, beschreibt Strände, Orte und Häfen und informiert über Sport und Ev...